精品超市货架布局有优点就

这种模式带来的结果是，KK 集团旗下的门店有着极高的转化率，消费者被绚丽的装潢、优质的产品和实惠的价格吸引，基本上每个进店的顾客都不会空手而归。

在传统的线下购物场景中，进门购物的消费者不仅要应付消费顾问反复不停的产品推荐，也要强迫自己在沉闷乏味、千篇一律的货架中选出一件价格并不友好的商品。在消费升级的时代浪潮面前，线下零售企业想要革新，首先就要读懂目标客群的自我需求。KK 集团通过构建颜值出众、创意多元的消费空间，带来了包罗万象、性价比高的各式商品和沉浸式体验的良好购物环境，这些成为 KK 集团的热门标签，也为 KK 集团带来了足够忠诚、稳定的消费者，极大提升了“人”的效率。

数据赋能、极致体验——提升“场”的效率

零售业中的“场”，是信息流、资金流和物流的万千组合。KK 集团通过商品升级、空间升级和品类升级的方式，实现了其线下零售“场”效率的提升。

首先是商品升级。KK 集团采用“爆品战略”和“数字化选品机制”，通过买手和大数据的机制来进行选品。产品的上架、下架不由高管决定，而是由大数据决定。KK 技术工程师的团队庞大，数据团队负责相关数据化和智能化的技术支持，为其实现数据驱动的产品制提供支持与保障。这种机制既发挥了买手的主观能动性，又避免了采购过程中可能出现的腐败行为，实现了优质商品的有效上架；

KK 集团还采用数字化的动态机制进行商品革新。KK 集团每年的销售产品更新率达到两位数，采用“末位淘汰制”下架销量排在末尾的产品，由新的畅销产品所取代。源源不断的上架新品优化了门店内的产品组合，店内场景和产品组合几乎每个月都有更新迭代，使消费者每次到店都有新体验。

其次是陈列升级。KK 集团独创了“十二宫格”货架，其产品按照一定的色系来进行区分陈列，以 KKV 和调色师为例，其所有商品的摆放整齐划一，严格按照类型和色块陈列，一目了然。比如 KKV 中大的打卡点「葡萄酒陈列墙」采用了不锈钢网元素，整体呈现出一种暗黑、酷炫的风格；陈列墙周围的葡萄酒则按照粉红色、白色、绿色的色块搭配陈列在一起，一眼望过去十分和谐、美观，为消费者提供了更加舒适的购物环境。

第三是体验升级。传统卖场中，品牌往往会派驻美妆顾问和导购驻店，“贴身”提供导购服务和推销产品。KK 集团的买断制使得品牌方无需再向门店派驻 BA，让终端销售尽可能贴近和反映消费者的真实需求，而不受到促销等因素干扰；其服务遵循“避免打扰消费者”的准则，年轻消费者能自主进行购买决策，从而获得沉浸式的逛店体验。

质高价低，数据选品——提升“货”的效率

这几年，“柔性供应链”“C2M”、“B2C”等名词热度很高，而所有这些概念和名词，其实都源自于供应链。当我们在提这些概念的时候，我们不是在研究场景，而在研究供应链的效率。如今所有零售企业都在思考的一个问题是——货怎么用更短的路径传递给消费者，消费者如何用快的速度找到自己想要的“货”。

KK 集团也不例外。为获取消费者对选品真实的反馈，KK 集团不做活动性促销，而是使用“天天低价”的模式进行销售。KK 集团认为，活动性促销会导致产品销量短期内的异常波动，消费者在有活动性促销的时候大量购物，但在非促销时延迟购物，这常常直接导致供应链扭曲，库存居高，扭曲终端数据源，无法反应真实消费需求。