一般来说，洗面奶是由油相物、水相物、部分游离态的表面活性剂、营养剂等成分构成的乳液状产品。
根据相似相溶原理，洗面时借油相物溶解面部油溶性的脂垢;借其水相物溶解脸面上水溶性的汗渍污垢。此外，洗面奶中部分游离态表面活性剂具有润湿、分散、发泡、去污、乳化五大作用，是洗面品的主要活性物。
在洗面过程中，协同油相物与水相物共同除去污垢、油彩、脂粉、美容化妆品残迹等。若在洗面过程中辅以按摩，令皮肤更好地吸收其营养或疗效成分，则洁肤营养保健效果更佳。
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