锅员外重庆鸡公煲加盟}}}正宗重庆鸡公煲的神秘配方是拥有悠久历史的,独特的口味,沉香的酱料,通过后代的不断发掘,整理与实践,同时,公司又根据二十多位川菜和渝菜特级大师的多年的工作实践和经验,并在此基础上又历经近2年的反复配料试验,使它融合了川菜和渝菜两大菜系的不同特点,由48种上等香料,中草药和调味品按严格科学的比例配制而成。
再经过密封发酵,制作成了目前具备经典独特口味的秘制正宗重庆鸡公煲酱料。对上等仔鸡进行腌制,并在专用煲中按客人的不同口味和要求现场烧制。其口感嫩滑爽口,香味扑鼻,尝后余香绕唇、三日而不绝。同时我公司也根据不同水产、海产品和肉制品研发出牛腩煲、排骨煲、老鸭煲、牛蛙煲、鱼头煲和香辣虾等不同种类的秘制酱料,与重庆鸡公煲秘制酱料有异曲同工之妙。
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