莲子猪心汤:秋季清心火去秋燥
原料:猪心,桂圆肉,莲子,金针菇
配料:油,盐,鸡精,姜
莲子猪心汤的做法
1、把猪心冲洗干净,切成薄片,再放入清水中浸泡去掉血不,捞出洗干净。
2、把莲子放入清水中浸泡透,去掉莲芯,洗干净,把姜切片,金针菇洗干净备用。
3、在锅里放入适量清水,放入莲子和桂圆肉,大火煮开,再放入金针菇和姜,继续煮五分钟,然后放入猪心煮两分钟即可,后,滴入香油,加盐和鸡精调味即可。
莲子猪心汤小贴士
1、这款莲子猪心汤有补益心神的作用,是秋季滋补靓汤的。
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