1、仅胆固醇高 忌吃或少吃:含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等。 适当吃:对于一些胆固醇含量并不高的食物,如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等,可适量吃一些,以补充营养。
2、仅甘油三酯高 碳水化合物要严格控制,尽量少吃或不吃,因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯;戒酒,因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升。 偶尔吃:蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点,偶尔吃点也可以。
3、血胆固醇和甘油三酯都高 既要限制高胆固醇食物,又要降低体重,还要戒酒。
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