随着国民经济的发展，人民物质文化生活水平的不断提升，固体饮料市场消费需求不断扩大，固体饮料市场迎来了新的机遇。然而，要想在新一轮的竞争中把握先机，也并没有那么容易。

行业资深的固体饮料加工厂，湖北汇丰医药科技有限公司从12年的研发生产销售固体饮料的经验和对市场的洞悉得出：想要在未来固体饮料市场分一杯羹，必须知己知彼，求变求新。

其一：随着消费的升级，固体饮料必将从过去的解渴时代、口感时代，全面进入健康和品质时代。尤其是现在整个国家都在推行“健康中国”战略，又遇上疫情全球流行的年份，人们的健康养生意识空前增强，对固体饮料的需求已经由单纯的口感要求过度到品种多样化、营养化、成分绿色化等。

这就要求企业不断创新，升级、研发新的配方、开发新的品种，摈弃过去一味靠低质低价产品的生存法则，舍弃一些仅仅低科技含量的产品，善于借鉴国外先进技术和设备，将先进科学技术如营养组合技术、超滤技术、高压提取芳香技术、无菌包装技术等，将有特殊功能的、科技含量高的原料和技术应用到产品中，促进我国固体饮料行业的健康发展。

其二：大多数消费者对固体饮料的了解局限在茶、奶粉等，对形式新颖、功能特殊的固体饮料接受度不高。这就要求加工厂多了解消费者心理，对功能性、特殊性的固体饮料多宣传、引导，培养大众消费习惯，充分利用和发展我国可利用的丰富资源优势，积极发展乳蛋白、植物蛋白、果蔬汁、速溶茶等营养性、功能性、特殊性的固体饮料，拓宽非传统固体饮料市场。

其三：严格要求自己，增强企业研发生产加工实力。企业的硬实力才是企业竞争的决胜力。未来，如果不加强基础设施建设，完善管理体系，提高卫生要求，必将被固体饮料市场淘汰！