巴马水系发达，暗河密布，山泉水，地下水由于反复进出于地下溶洞而被矿化，使之含有十分丰富的矿物质，如锰，锶，偏硅酸，锌，硒等，而当地因无铜，镉等矿源，故含量甚低，巴马水中矿物质及微量元素的均衡是长寿基因的保证。人们称之为营养水。上述剖析。仅是从自然科学的角度认识巴马的饮用水质。给巴马命名为“世界长寿之乡”的国际自然医学会会长森下敬一博士说“巴马是中国龙嘴里的珠子”，而滋润这颗珠子的巴马水，则是“长圣水”，评价何其高。巴马水的世界影响，远及美利坚。美国（纽约时报）早在1992年把巴马水命名为“神仙水”，向全世界报道。