身边很多朋友都有泡酒的经历，也都了解饮用泡酒所带来的好处。但对泡酒当中的注意事项不甚了解，尤其是泡酒过程中的一些细节，比如，枸杞如何泡酒效果更好，枸杞和泡酒的比例如何？今天赖燕老师给大家分享一下枸杞泡酒的方法。

枸杞和白酒的黄金比例大约为1:5，少则药力不足，多则酒香不够。下面我们给大家介绍下具体的步骤。

步，选择成熟饱满的宁夏枸杞，宁夏枸杞果肉非常的厚，味道也是很好，把发霉的还有不好的果儿去掉了之后，清洗干净，去掉灰尘，然后在太阳下面暴晒，晒到干了之后留存备用。

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第二步，选择合适的白酒，枸杞泡酒建议选用纯粮酿造的米酒、高粱酒，度数以52度为佳，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；味道清淡，能够大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合。

市场上的白酒分为食用酒精酒与无添加粮食酒，区别在于无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏效果和口感，所以白酒一定要用无添加纯粮食酒。

第三步，将1000克的枸杞，加入到5000ml的泡酒专用酒里，盖好盖子，放到阴凉干燥的地方，等待2周时间即可饮用。

功效与喝法：可以帮助养肝护肝、补气血，养身益寿，是温和的健身酒，可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次，每次量不宜超过30毫升，老年人以10~15毫升为佳。

禁忌：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。

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