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凤凰山拓展基地野炊烧烤菜谱

发布时间: 2020-10-14 14:06:34- 浏览量: (0次) - 回复: (0个)
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菜谱


A野炊菜单(10-12人一围):

食材明细:走地鸡1只(杀好),水库鱼1条,自酿豆付1份,猪肉1份,生鸡蛋4个,土豆2个,鸭1只(杀好),西红柿2个, 黄瓜2条,茄子2条,青菜2种,辣椒一份;

配料:免费提供适量油、盐、酱油、葱、生姜、大蒜、醋、等调味品;

米饭:免费提供,任吃;

烹饪厨具提供:1口炒锅,1把炒勺,1把菜刀,1块菜板,12个菜碗及盘子,1个洗菜盆,2个菜漏。



B烧烤菜单(每人份10人一桌):

主食:鸡腿1份、鸡翅1份、羊肉串1份 、猪肉丸1份 、热狗1份、鲍鱼片1份; 

蔬菜:金针菇1份、茄子1份、辣椒1份 、韭菜1份、玉米1份、小馒头1份 、稀饭适量 

配料:食用油、烧烤汁、孜然粉、辣椒粉、蜜糖、盐(其它配料根据个人口味自行配带。



C农家餐(10-12人一围):

五香焖土鸡、烧、清蒸皖鱼、农家乐小炒肉、柴火焖猪手、番茄炒蛋、杂菇煲、麻婆豆腐、生炒时蔬、例汤(豆腐、叶青、番茄、蛋花),赠品酸豆角肉沫(以厨房出品为准)


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