湖北明蛭水产科学研究院，是一家以科研、孵化、育苗、养殖、繁殖、技术培训、成品回收、销售、深加工、出口为一体的综合性生态型水蛭养殖企业。

开发多元化水蛭养殖模式，多元化商业合作，将养殖面积突破百万亩，并涉足中药材源头市场。以水蛭深加工为核心，以中药材源头为战略发展方向，建立制药饮片厂，实现自养、自研、自产、自销目的。湖北明蛭水产科学研究院开创专业的技术课程，培训教学核心内容包括水蛭饵料、水蛭繁育、水蛭孵化、养殖管理、商品水蛭加工、水蛭越冬、养殖模式等。采用“理论+实践”的模式，让养殖户快速掌握水蛭养殖核心技术。