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哪里有教正宗肠粉技术

发布时间: 2020-07-14 19:41:25- 浏览量: (0次) - 回复: (0个)
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  欢迎各位想学习小吃餐饮技术的朋友直接来电或加Q Q咨询,期待您的来临!

  中华美食自古发展至今,已孕育出各种各样的传统小吃,而现在的各种传统小吃,但凡知名度高的都会有很美的名字。肠粉,单听名称可能是没有什么胃口。可是如今肠粉早已丰富了人们的生活,好多的街头都能见到卖肠粉的。肠粉源于广东罗定,是广东著名的传统特色小吃之一。其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独特,有“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价。

  食尚香肠粉小吃培训课程

  步,主要学习如何挑选大米。这里重点学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。

  第二步,主要学习如何浸泡大米。这里重点学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。

  第三步,主要学习如何使用磨浆机,磨制米浆。这里重点学习掌握磨制手法、技巧等知识。

  第四步,主要学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材,按照精确配方比例,调配肠粉专用米浆。

  第五步,主要学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。

  第六步,主要学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁。

  第七步,主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜、调和油等食材制作辣椒酱。

  第八步,主要学习如何使用肠粉机蒸制肠粉、米粉、面条。这里重点学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。

  第九步,主要学习肠粉机、磨浆机等设备的日常维护和保养方法及技巧等。

  食尚香肠粉小吃培训优势

  1、收入高:本项目利润高,学习后的创业者年均收入是打工者3-5倍;

  2、投资小:本项目适合创业、开店,成本容易控制,投资不大;

  3、市场广:本项目深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场;

  4、易上手:我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开店;

  5、好创业:门槛低,低成本,1-6人既可轻松经营。

  食尚香肠粉小吃培训时间

  根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。

  哪里有肠粉技术培训?当然是选食尚香餐饮培训这种专业特色小吃培训中心,专注于研究创新特色名小吃17年,学员遍布大江南北,不断的创新,不断的尝试,不断的学,为广大想创业者提供优质的项目及核心技术,售后服务等!


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特色与简介:
  • 肠粉源于广东罗定,是广东著名的传统特色小吃之一。其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独特,有“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价。
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