淋水式杀菌锅 精酿啤酒杀菌锅 旋转式杀菌锅近很多客户打电话订设备，说原先买的不好用，买的时候看的图片都是好的，来厂家考察看的设备也是好的，就因为当时买的便宜，结果货发过去就不一样了，等到设备用起来，设备要接触油、接触水，问题接二连三的就出现了，精酿啤酒杀菌锅没有好的板材是不行的，所以选购设备一定要慎重。虽然买的时候便宜，用了一段时间就开焊了，跟厂家说明情况,厂家也不负责，如果是蒸汽的设备就不管用了，所以我们在买的时候不光看价格，质量是重要的，我们赚的是良心钱，您大可以放心购买，根据您的需要，我们会给您专业建议，我们的设备在国内质量绝对是上乘的。

淋水式杀菌锅 精酿啤酒杀菌锅 旋转式杀菌锅我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式，上个世纪九十年代开始为了满足软包装等特殊的产品生产要求，开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅，新世纪伊始，西班牙、德国、法国等欧洲国家为了节约能源和水资源，推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅，特别是法国采用进的锅内蒸气循环系统，以达到高温节能、短时高效、节约水资源等目的。精酿啤酒杀菌锅国内的全自动杀菌锅大多数都采用日式锅的理念，从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌，在法国锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌，在继承了法国高温节能、短时高效、节约水资源等优点基础上，主要优化了锅内热力分布效果，堪称世界上先进的全自动杀菌锅。

淋水式杀菌锅 精酿啤酒杀菌锅 旋转式杀菌锅杀菌方式主要有三种:

1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是zui均匀。

3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，精酿啤酒杀菌锅喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。