这个世界上或许很少有一样物质像水那样,与人类的关系如此紧密,但迄今人们对它的本质的了解仍极其有限。
水是自然界基本而重要的物质,也是人们研究却仍不完全理解的物质。
水除了是生命体主要组成部分外,
还参与人体新陈代谢的全过程。
是体内营养物质运输和代谢废物排出的唯一载体。
还是人体所需的七大类营养素之首。
又是多种微量元素的重要来源。
而80%的疾病、
各种营养障碍引起营养流行病
均和水有直接关系。
加强饮水普及教育,
倡导科学健康饮水刻不容缓。
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