郏县是河南平顶山的一个地名，郏县饸饹面是一款地方美味面食。郏县饸饹面是一道用料考究、独具特色，始于汉唐，盛于明清，初以荞麦面作原料，配以熟羊肉片、葱花及佐料齐全的羊肉汤，吃起来香而不腻，味道鲜美。今以小麦面作主料，以其制作工艺精细，用料考究、风味独特而闻名中原已有千年历史的风味小吃，简称郏县饸饹。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt20191130

哪里能教做饸饹面 ，学饸饹面多少钱—传授继承传授饸饹煮过面条的水卤作法，小麦磨成的粉做的食品一直是老群众生存中不可以缺的，固然种类多样，味道千差万别，但是正是由于这种多样性，使得消费者白吃不腻，小麦磨成的粉做的食品种类不同，制造方式也不同，饸饹面就是那边边独有尤其的一种。饸饹是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和一百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角茴香、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、切碎的葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来不止味道鲜美，香而不腻。

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