哪有酸辣粉米线培训班？去哪能学到正宗的酸辣粉米线技术？酸辣粉米线培训班，由经营多年酸辣粉米线售卖的师傅执教，不仅教您正宗的酸辣粉米线技术，还会给你传授多年的经营经验，让您在创业的路上可以少走很多冤枉路。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt20191129

过桥米线的关键是在于一碗汤，这碗汤的做法很讲究，原料除了猪骨头外，必须要用两只壮母鸡，一只老鸭子。用三只壮母鸡、两只老鸭子是不行！这是多年来厨师积累下来的经验，这样烧出来的汤才鲜，而且一定是老鸭子！鸡鸭都要现时宰杀，而且要把鸡血留着，等到用猛火把猪骨和鸡鸭煮上四五个小时后，把汤里的所有东西捞出来，把鸡血挤成碎块放进汤里，不停搅动，这时鸡血会把汤里的杂质凝在一起，汤从乳白色变得清澈透亮。捞出沉淀物后再把猪骨放进去，用小火再慢慢炖一两个小时。

酸辣粉是大家在熟识不过的美食了，作为四川的特色小吃，口味麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。在大街小巷街边小店到处都卖酸辣粉米线的情况下，它依然是创业热门项目，可见酸辣粉米线的市场前景有多好，酸辣粉米线培训班核心配方无保留。

酸辣粉米线培训课程：

1 香辣红油制作及保管技术；

2 油炸酥脆花生制作及保管技术；

3 高汤的熬制及保管技术；

4 干粉的泡制及保管技术；

5 臊子的炒制及保管技术；

6 秘制锅底料熬制技术；

7 原料+粉+配比实操重点训练；

8 各种配料的制作和保存方法。

许多学员不远千里赶来我们悠悠香小吃培训基地，为的就是学到真实，正宗口味的技能，我们从原资料的选制导秘料的加工有必要通过一整套严峻的工艺，并加入了特制的基地资料，在传统口味上晋级了一个层次，凡事品味过的客人无不拍案叫绝，越吃越想吃，简直都成为铁打不动的回头客。

洛阳悠悠香小吃培训学校 

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