熏肉大饼是一款吉林省的汉族传统名点,主要原料有鲜猪肉等,这道食品其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。
选用上好的鲜猪肉,科学使用调料放有十几味名贵中草药的百年老汤煮熟,煮熟后再熏制而成,其成品色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏味浓香,大饼是用渗透着名贵中草药异香的煮肉老汤油、专用调料粉和酥抹在擀好的饼面上卷制擀成的。烙熟后,皮面金黄、圆如满月、层如翻书、外焦里嫩、松酥起层、滋味清香,熏肉和大饼具有暖脾胃、壮肾阳、引气、调中、消食、杀虫等药用功效,是集美味药膳于一体美味佳肴。
好滋味餐饮集团,即沈阳好滋味餐饮管理有限公司为创业、经商、投资者提供成熟可靠的技术和服务。紧紧围绕“平等、开放、亲切、平和、信任、自由”的服务原则,诚信经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨,辟溪拓径,以味制胜.始终坚持以市场为导向,推广市场竞争力强,投资小,利润高,见效快,风险低的食品技术!
本公司培训小吃种类繁多,保证每一种小吃的味道正宗,技术水准专业,味道独特。老师一对一指导教学,学习过程中,学员都是自己动手操作,从零基础到后续开店每一步都教您,掌握每个流程。反复练习制作过程的每一个细节,学成之后完全不用依靠我们,可自己指导开店。不限制时间学习,直至您学会为止。包教包会,随到随学。除了学费没有其他的任何收费。
学成之后如果有任何问题,终身免费回来复习升级。我们对您负责到底,全方位服务,直至您成功经营开业为止。
好滋味餐饮技术值得您拥有,您可以先实地考察,满意之后再学习。欢迎您前来考察与学习。