丰富产品线，高社交属性产品补充场景空白

　　增加互补型产品，在小龙虾淡季时保持江味龙虾馆正常运营，成为江味品牌的共识。增加大闸蟹、烤鱼、酸菜鱼等，用这些高社交属性产品补充场景空白，形成能满足全年销售的产品组合。

　　>>>文章来源：FTDzmjq2019

　　而大闸蟹、烤鱼、酸菜鱼都是作为国民爆款菜，其消费群体早已成熟，并且客单价都不会低，这就弥补了江味龙虾馆在龙虾淡季单店销售额能维持。除了这些外，江味龙虾馆还自主研发了各式口味独特的农家小炒、烧烤、火锅、小吃等高性价比美食，给予聚会江味的食客更多的选择。

　　开一家的这样的江味龙虾馆，可算上得是一店顶多店了，一家店铺，多份收入，不愁客流，无忧收益。