打造品牌IP，建立“江味”品牌的超级符号
在消费升级的大背景下，餐饮市场已经进入品牌消费时代，做连锁餐饮品牌，实际上做的就是一个多维度的综合体，而品牌形象、店铺环境、服务、菜品口感等就是这个综合体中不可或缺的元素。
>>>文章来源：FTDzmjq2019
在视觉形象上，江味龙虾馆不同于市面上设备简陋、环境略显脏乱的街边店，江味龙虾馆的门店设计整体充满着浓郁的武侠风，长条板凳，四四方方的桌面，都是江湖的味道，复古装饰的点缀时刻彰显“相忘江湖，相聚江味”，使人置身于武侠江湖。
“相忘江湖，相聚江味”，这不仅仅只是一句口号，更深层的意义在于江味龙虾馆品牌内涵及与消费者关系的拉近。所以江味龙虾馆在店铺的软装上也是下足了功夫，独具一格的专属武侠风文化墙，甚至连店内的餐具等细节都与江味龙虾馆品牌文化相映衬，打破受众对餐馆固有的形象。
