苹果梨果形似苹果,为扁圆锥形。果个特大, 平均单果重250.0g,大单果重达800.0g。果皮底色绿黄色,阳面着鲜红色。果心小,果肉乳白色,肉质细、脆,石细胞极少,汁液丰富, 甜酸适度。耐贮藏,在普通菜窖中可贮藏至翌年5、6月,贮后底色变为黄色,鲜红色更加明显,果肉硬度、风味不变。在吉林延边,苹果梨9 月下旬果实成熟,是晚熟品种。该品种适应性及抗寒力强,能耐-30℃低温,抗旱、抗黑星病,极易适合在北方寒冷地区栽培。果肉细脆多汁、清香爽口。苹果梨特耐贮存果肉更加脆嫩多汁、香甜味浓。
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