京楚优鲜：西葫芦含有丰富的维生素和水分，经常食在为人体补充所需维生素的同时，还能够让皮肤更加的水润有光泽，还富含有蛋白质和矿物质以及多种维生素等营养成分，同时所含不含脂肪和瓜氨酸以及腺嘌呤等营养物质，不但可以排毒养颜还可以美容护肤。

吃西葫芦的好处：

1.清热解毒

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

2.美容护肤

西葫芦含有丰富的维生素，能唤醒沉睡的皮肤细胞，改善皮肤的颜色，补足肌肤的养分，击退暗沉。

3.减肥瘦身

西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢，具有减肥功效。

4.保肝护肾

西葫芦可预防肝、肾等器官的病变，经常食用有助于增强肝肾功能及其细胞活力。

5.预防糖尿病

西葫芦所含的葫芦巴碱具有促进人体胰岛素分泌的作用，可有效地预防和改善糖尿病。

6.防癌抗癌

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激人体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和癌症的作用。

7.提高人体免疫力

西葫芦还可以提高人体免疫力，它含有的抗干扰素的诱生剂，能提高人体免疫力，调节新陈代谢，达到减肥抗病毒的作用。

8.治疗便秘

西葫芦还可以治疗便秘，西葫芦富含的维生素，能够促进胃肠蠕动，加快人体新陈代谢，对人体排毒养颜，预防便秘有很好的疗效。

西葫芦怎么做：

蒜蓉木耳西葫芦:

用料 : 西葫芦 1个 木耳 10朵 盐 1g 胡萝卜 半根 耗油 两勺 大蒜(切蒜蓉) 半头 葱 一根

1:准备好食材，西葫芦洗干净，泡好的木耳撕小朵

2:西葫芦对半切之后，用勺子挖去中间瓤，不用挖太干净，但是大部分要去掉，炒西葫芦出水主要是因为瓜瓤里水分太多

注意：西葫芦别刮太狠哦！上面一层瓤挂掉就行，不用刮到底，不然连肉都没有了

3:然后切片，不要切太薄的片，厚一点脆嫩好吃

4:在切点胡萝卜配色，菱形切法加半勺盐，大概0.5-1g的样子，颠一下让西葫芦均匀裹上盐，出一下水顺便也入味处理好放在那可以同时进行别的事情

5:葱切末，蒜瓣切蒜末，请耐心点剁的越细越好

6:锅里倒少许油爆香葱末还有一半蒜末(蒜末取刚才切好的蒜蓉一半的量，不是全部)出香味之后倒入西葫芦，胡萝卜和木耳翻炒片刻加入两勺耗油

7:继续翻炒至均匀裹上耗油，关火撒上剩下的蒜蓉稍微翻拌让菜都裹上蒜蓉，后盐根据个人口味酌量添加。

8:出锅装盘几乎没怎么出水，我就喜欢素菜清清爽爽

京楚优鲜简介：

京楚优鲜商城是一家基于互联网技术的现代生鲜购物服务平台，精选全国优质美食，搭建从产地到消费者之间的产品直供桥梁，主要提供时令鲜果、茗茶饮品、粮油副食等产品。主营中高端水果产品，包括进口和国内优质鲜果。

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