前两天我“素未谋面”的小叔衣锦还乡，给家里带了好多吃的用的，可把家里的老人们高兴坏了。小叔都出门在外好多年了，逢年过节也不回家，就偶尔给家里打个电话报平安，虽然家里人总是念叨小叔，可是我却对小叔没什么印象。
小叔见到我热情的不得了，说到这么多年没见我都长这么高了，不停地问我现在在哪里上学，学的什么专业，有没有谈对象等，一大堆问题我都不知先回答哪个了。小叔可能意识到自己问的问题有点多，解释道你小时候可喜欢跟我玩了，那时候你听我的话，没想到这一走好多年，回来你都长这么大了，好在我现在没有那么忙了，可以经常回来看看你们了。虽然对小叔的印象比较模糊，但相处了几天还是感觉特别亲切。
回来的这几天，小叔一直在到处打听学兰州牛肉面的地方，刚开始还以为他是在给别人打听，后来才知道小叔想让自己的员工来学牛肉面。小叔深知自己刚去南方打工时候的艰辛，因为吃不惯南方那边的饭菜天天吃泡面的煎熬，所以他想让厂子里的员工能吃到自己家乡的饭菜，虽然在外打拼很辛苦，但可以每天吃到家乡的饭菜，也算是一种心灵上的安慰吧，正好也可以让南方的员工尝尝咱们大西北的风味。
通过几天的打听，得知兰州玉鼎牛肉拉面培训学校不错，小叔也去实地考察了，玉鼎学校的学习内容主要就是兰州牛肉拉面系列和西北常见的面食和菜品，而且老师手把手教学，学员和老师都特别热情，学习氛围也挺好，小叔就决定让他的员工在玉鼎学校学习了。两个月后小叔回来说，员工吃到正宗的兰州牛肉面都可激动了，干活的劲头也足了，我的心里也是很高兴的。
