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潮州位于广东省的南边水产海鲜非常丰富、风景秀丽、人杰地灵，潮汕盛产人才，更是一个盛产美食的地方。其中潮汕卤水更是一个经典的美食，潮汕卤水卤出来的美食肉味浓郁，味道鲜中略带甜味，非常适合国人饮食，在南方更是老少皆宜，也是生活中不可缺少的一道美食。

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乘车路线 ：地铁路线：｛3号线龙归地铁站B2出口步行6分钟即到，交通方便不用转公交｝

广州火车站公交路线：直接火车站门口坐公交840到龙归华侨医院下，公交下车看对面就是

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而其中潮汕卤水卤出来的食品中具代表作的当属卤猪脚，早的时候潮汕卤水一般是卤鸭头、鸭脚、鸭亦、大肠、猪肚、五花肉、猪脷拼在一起为卤水拼盘。