成都珪一食品开发股份有限公司成立于2004年,是一家集餐饮配料研发、生产、销售与技术服务为一体的现代企业,总部位于四川省成都市郫都区中国川菜产业化功能区。公司主要生产、经营“丁点儿”、“麻得倒”两大品牌的调味料、花椒油、面包糠、淀粉等餐饮配料产品。
历经十余年的发展,公司管理实现信息化、制度化、规范化,市场占有率快速增长,产品销售网络覆盖全国各级城市,现已发展成为餐饮配料行业的先进企业。公司匹配有花椒种植基地,建有现代化花椒油、复合调味料生产厂房。公司对传统产品采用现代工艺技术,其中花椒油生产关键技术被四川省科技厅认定为“国内领先”。调味料生产设备引进当前先进的蜂窝夹套技术及在线多级均质乳化技术,并采用DCS集散控制系统。公司还拥有花椒冷渍分离、芳香油提取、鲜花椒护色烘干等多项花椒深加工技术。
品牌是企业的核心竞争力,“丁点儿”牌调味料连续多年荣获四川省名牌产品称号、“丁点儿”商标被认定为四川省著名商标。
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