今天我们就一起来讨论一下,到底什么样的陈皮才是一片好陈皮。
在我看来,一片好的陈皮,简单概括来说,无非就是三好:产地好、种植好和储存好。一、首先来说产地:
对于陈皮来说,产地是重要的。
陈皮的产地分布很多,有广西、广东、福建、重庆、湖南等地。
其中:广西、湖南等地产量大,以广东新会所产陈皮为佳,所以好陈皮多出于佳者。同时新会陈皮是国家地理标志保护产品不宜吃陈皮的人:
1、胃热:陈皮的健胃作用是建立在胃寒(表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等)的基础上的。如果是热性的胃肠不适(表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等),就不宜服食陈皮。
2、失眠多梦:陈皮性味辛温,偏燥,因而不适宜体质阴虚(或气虚)的人服食。大多数失眠多梦的人,一般兼有咽喉干涩的情况,这就是比较典型的阴虚症状。如果进食陈皮,就会使燥热加重。人一旦燥热,就很难入睡,或多梦、不能沉睡。
3、热咳:很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用,却不知道咳嗽、气喘属于热盛(痰为黄白色的)时,吃陈皮不仅不能治咳喘,反而会使病情加重。
泡茶喝可以美容,养颜。因为含有大量的维生素C和香精油,煮粥时放上几片橘子皮,不仅吃起来芳香爽口,而且还开胃桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。桔子皮不但具有保健功效,还有美容功效,但是青春期的反应会导致痘痘的加重,所以不要吃腥辣食品多饮水多吃些水果