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鲜肉营市胡同小笼包的做法

发布时间: 2019-02-21 13:16:37- 浏览量: (0次) - 回复: (0个)
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为满足消费者的不同需求,营市胡同包子与众不同。营市胡同包子不以个出售,而是以客出售,一客两个,甜咸各一,统称“营市胡同包子”。

咸馅用带皮猪宝肋肉、精瘦肉、干贝、金钩、口蘑、加老姜、小葱、甜酱精盐、芝麻油、胡椒粉、味精、酱油、料酒等原辅料制成;甜馅则用猪板油、冰糖、蜜枣、蜜樱桃、蜜瓜条、核桃仁、芝麻、白糖等原料制成,由于包子做工精细,其形美观好看,其味鲜香适口,深受食客欢迎。

营市胡同包子铺“采百家之长,排万家之短”,坚持捏出18个褶,让包子既好吃又好看。“每一口都好吃、每一口都放心”是营市胡同包子铺的经营理念。选上等肉、用上等油,严把选料、生产、销售各个环节,现蒸现卖,使得营市胡同包子味道可口、外皮松软不失嚼劲儿。
营市胡同包子铺以味道可口、物美价廉,迅速赢得广大消费者的认可,逐渐拓展了市场。目前已在河北石家庄、河北张家口、河北衡水、河北邢台、河南信阳、河南安阳、山西太原、山东、浙江等地推出连锁加盟店,并在持续走进各地人民的生活中。随着规模的扩大,营市胡同包子铺保证各家分店的味道的一致性。


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  • 为满足消费者的不同需求,营市胡同包子与众不同。营市胡同包子不以个出售,而是以客出售,一客两个,甜咸各一,统称“营市胡同包子”。
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