丰泽鲜对虾：对虾的食用口感非常好！虾是生活在水中的节肢动物，种类众多，主要分为海水虾和淡水虾两大类，海水虾也俗称红虾，龙虾和对虾等都是海水虾。口感好的就是对虾，对虾的种类也很多的，比如中国对虾，还有我们见的基围虾也是对虾的一种。南美白对虾是对虾中的一个品种，主要生活在美国西部的太平洋沿岸热带的海域，多的是厄尔多瓜白对虾。

南美白对虾的虾壳比较薄，没有斑纹，颜色偏青蓝色，长得和中国对虾是很像的，饲养起来也相对比较容易，对虾的肉质好，而且产量高。在对虾的饲养过程中，营养的补充也很讲究，氨基酸、维生素、脂肪酸和微量元素都要补充齐全，好饲养在海水之中，这样的南美白对虾肉质鲜美，营养也丰富，容易消化。

南美白对虾含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B12、磷、钾、碘、镁、钙、锌、甲壳素、牛磺酸以及虾青素等营养物质。虾本身就是高营养低热量的食物，所以很适合老人以及孩子食用，而且虾肉和鱼肉一样比较松软容易消化，也可以做成虾丸煮汤。

其中的虾青素，是虾体内独有的一种物质，可以消除由时差反应引起的时差症，对于时常出国的人来说补充些，身体容易适应。牛磺酸还可以降低人体内的胆固醇含量，锌、镁等微量元素的补充也可以缓解各种由于微量元素缺乏导致的身体不适。