近两年快餐市场的生意发展趋势是非常好的，随着餐饮大市场的市场容积变大，其中快餐的细分类也更是具备了火热的发展态势。二师兄的脊梁就是在这样的一个背景下迅速发展的品牌，店铺开遍了祖国的大江南北，营业以来受到了广大食客的好评，并以更好的态势继续蓬勃发展。
其核心产品是东北特色的酱骨头，原料猪脊骨经过24小时熬制的秘料文火酱制3小时以上，肉香骨酥，唇齿留香，不腻不柴，老少皆宜。米饭晶莹剔透，馥郁回甘。小菜爽口开胃，堪称一绝。当然除了酱骨头饭，二师兄的脊梁还有排骨套餐。
另外与别家不同的还体现在细微处，二师兄家的饮料是现榨果汁，虽说是类似于快餐的品牌，但也从来没有忘记健康原生态的理念。随后二师兄的脊梁还推出了鸭腿饭和猪蹄饭，使自己多元化，以满足消费者各种口感上的需求。
去年二师兄的脊梁家店启动的个月，生意就已经十分火爆了，美团外卖平台在店里堂食忙不过来，时常关闭的情况下，就达到一个月9999+的销量。接下来平均日销800份，日均盈利15000元！每天500~1000份备货量，全部售罄。
当然了二师兄的脊梁能做到的，你也一样可以。公司用有专业的团队，团队凭借多年的餐饮行业经验和研发实力，把流程标准化，操作简单化，口味大众化，装修趣味化，打造一家人人可复制的标准店，为广大小餐饮创业者提供学习方向和渠道。
