自助餐厅设计工作对于餐厅的运营来说是非常重要的,一个设计独特,具有品味的餐厅设计作品,不但能够获得客户的青睐,更能够让消费者留下深刻的印象,从而为商家带来较为客观的利润,很难想象一家设计平庸的餐厅能够获得较高的经济的利润。
1.现代自助餐厅设计越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念,突出饭店经营的主体性和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完善舒服的心理需求。一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的 “ 目的性照明 ” 烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒服感和人性化的设计理念。
2、对比。把两种不同的事物、形体、色彩等作对照就称为对比。
把两个明显对立的元素放在同一空间中,使其产生既对立又和谐,既矛盾又统一的艺术效果,对比可以说是自助餐厅设计须要掌握的基本技巧。
3、层次。无论何种艺术设计,缺少层次,都会令人感到平庸,成都餐厅设计工作同样要追求空间层次感。如色彩从冷到暖,明度从亮到暗,纹理从复杂到简单,质地单一到多样等,都可以看成是富有层次的变化。层次变化可以给设计工作带来其丰富的视觉效果。
4、对称。对称是人类掌握的形式美法则,是形式美的传统技法。对称又分为对称和相对对称。自助餐厅设计中的对称能给人带来庄重、整齐、和谐之美。
5、和谐。和谐包含谐调之意。它是利用各种风格统一的元素,使室内的形、色、光、质等组合得协调,成为一个和谐统一的整体。
和谐还可分为环境及造型的和谐、材料质感的和谐、色调的和谐、风格样式的和谐等。一个合格而优异的餐厅设计作品中,都是对和谐的掌握非常恰当的。
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