近年来，鱼本鱼的研发团队以不再让百姓餐饮“众口难调”为使命。多次进行国际化鱼制品料理工艺交流；并结合国内不同地区消费者的饮食习惯；潜心研发出鱼肉蛋糕、鱼肉面包、鱼肉面条、鱼糕盖饭、鱼糕火锅、鱼糕寿司、鱼排汉堡等七大系列百余款产品……， 

鱼本鱼随着自身品牌在研发、生产、运营、管理等诸多方面的稳步成长；以及市场消费者对品牌忠诚度、美誉度的逐年升高，在2018年3月份鱼本鱼品牌正式面向全球市场开放加盟合作；目前已在海外的韩国、菲律宾；国内的北京、天津、上海、广州、沈阳、大连、石家庄等多个国家和地市签约加盟合作了100多家门店；

未来鱼本鱼将成长为持续性发展的创新型餐饮企业，公司计划用3年时间在全球市场开放3000家加盟合作店；并持续研发适合本土风味的鱼制品，目标成为中国深海鱼行业的领军品牌。