果冻橙顾名思义，其果肉如果冻般嫩滑，入口即化， 是由可可（荆门）农业有限公司引入的国外优良品种，通过三年果树嫁接实验研究，培养出适合当地生长的纯有机绿色柑橘新品种。 要求土壤土层深厚(60cm)肥沃、土壤ph值5.5 ~ 7.0之间、果园地势坡度低于25度。园区要保证水源充足、排水通畅、交通便利。果冻橙产量丰富、抗病力强、贮存性好，11月份完全成熟。外形美观，口感香甜，是采摘、食用的佳品。
果形扁圆，果皮红橙色，果面光滑有光泽，外形美观。极易剥皮，果肉黄橙色，柔软多汁，无核， 有果冻橙特有的清香。口感细嫩，易化渣，风味极佳，成熟后果肉含糖可达15度以上。