谁说南山只有夜景可以赏，不！还有火锅可以吃！提到火锅想起前段时间那个用用意念吃火锅的人，对于身居重庆这个火锅之都，想吃九宫格就吃九宫格，想吃辣锅就吃辣锅，想吃鸳鸯锅就吃鸳鸯锅的小编来说用意念吃火锅是对重庆人的折磨。

冬天已经成了重庆人眼中吃火锅的代名词，咕嘟咕嘟冒着热气的红油，夹起一块烫熟的老肉片，一口咬下去油粘着嘴唇，想要什么样色号的口红都在这锅里了。

碗中倒入青油，加入葱、姜、蒜、耗油、芝麻、香菜等，按自己喜好来，当然我更喜欢加辣椒。

开吃15分钟

气氛慢慢被调动，朋友们个个热络起来，满嘴油腻腻红彤彤的嘴唇时刻不停的张合，筷子不停的飞舞，肥牛、肉片、里脊眼见速度减少。

45分钟

锅里的汤经过蒸煮已经慢慢变少，叫来服务员加了一道汤后继续奋战在一线，但锅里的汤依然散发香浓气息，汤料久煮不苦，这时大部分人已经吃到半饱，再加上一碗被炒至金黄的米饭不饱是不可能的。

正宗的火锅再配上川剧变脸的表演，吃累了可以欣赏表演，一举两得。

人多的时候老板也喜欢在外面搭上桌子板凳来一个露天席地的火锅盛宴，不管是露天还是室内只能够有一个是你的feel。

地址：重庆渝中区观音岩临华大厦