火锅店设计会用不少色彩，但色彩有利有弊.在火锅店设计中选用黑色，是比较大胆的，五行属水的黑色是属于一种比较沉寂的色彩.如果追求与众不同，也一定要控制好黑色调的比例和搭配，比如洗手间可以小范围使用黑色，店铺格栅吊顶可选用黑色，过道以就餐区域划分可用黑色.
有些火锅店设计为突出红红火火的氛围，会使用大红色.事实上，从视觉角度上看，大红色会让人视觉上有负担.长期处于这种环境，会让人感觉头晕，做事冲动.因此用红色适当做点缀合适不过的.比如，红色桌椅，红色灯笼等等.
金色是一种色彩，如果使用到火锅店装饰中，则会让整个店特别刺眼.也容易造成精神紧张，抑郁；雅致的咖啡色看似百搭，但总的来说还是稍显沉闷；绿色是装饰空间里不可缺少的颜色，但绿色植物和工人刷出来的墙漆是有天壤之别的.
火锅店设计墙面的氛围既要美丽，又要实用，不可信手拈来，自发堆砌。如在成都火锅店设计的墙壁上挂一些如字画、瓷盘、壁挂等装修品，则可凭据餐饮店的详细环境灵敏安顿，用以粉饰环境，但要把稳不可喧宾夺主，七零八落。固然，应制止把餐饮店墙面装修计划的意图限于单纯，而应当从中表现东家人的文明本质，从单纯的要领美感转向文明知道，从为装修而装修或一样通常地发明氛围，前进到对艺术气势派头、文明特性和美学代价的寻求及意境的发明。

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