生活中的营养
大家都知道猪蹄中含有胶原蛋白，但多吃猪蹄真的对皮肤真
有好处吗？
炖骨头汤的时候，爸妈都说，多喝点汤,营养都在汤里？
炒菠菜的时候你一般会焯水吗？
你家有煮粥加碱的习惯吗？
盐是高血压的罪魁祸首？
痛风患者不能吃豆制品？
第1讲 医学基础 人体生理解基础
第2讲 医学基础 食物消化吸收、不同人群的生理特点
第3讲 现代营养学 能量和宏量营养素、维生素
第4讲 现代营养学 矿物质、水、膳食纤维
第5讲 食物营养学 植物性食物和动物性食物的营养价值
第6讲 食物营养学 油脂和调味品、饮料、膳食结构与膳食指南、食品卫生基础
第7讲 人群营养学 普通人群营养配餐
第8讲 人群营养学 普通人群营养配餐
第9讲 人群营养学 特殊人群营养配餐
第10讲 疾病营养学 营养缺乏性疾病的判断和膳食营养
第11讲 疾病营养学 慢性疾病与膳食营养
第12讲 运动营养 运动方案设计
第13讲 中医基础 中医体质辨别、中医食疗食补
第14讲 营养厨房 烹饪营养、食品标签解读及包装食品选购
