传统作坊式酿酒由于工艺复杂、劳动强度大、能耗大及出酒率低等诸多缺点很难被市场接受,而近几年兴起生料酿酒,又因其口味与传统口味相差甚远,冬天发酵慢,出酒率不稳定等原因同样很难适应市场。所以,市场需要的是一种出酒口感好,工艺先进的酿酒技术。我公司研制的高产酿酒技术及高效节能多功能设备,既节能又省工、省时,出酒率高、口味又无可挑剔,所以,它是酿酒行业的佳选择。
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