颜色对人的感观感受和情绪影响都是很大的,如何合理地使用颜色,进行合理的搭配,也是一种很高明的主题餐厅设计手法。餐厅是用餐聚会的场所,颜色的使用也要贴合场景;而从民间文化角度出发,选择正确的外部颜色会直接影响到你的餐厅的成功。消费者往往根据食物、服务、价钱和环境来评判一家餐厅。
哪些颜色方案应该避免？
主题餐厅设计不仅仅是一个美学问题。有很多漂亮的配色方案，包括蓝色、紫色和黑色，但是在设计餐厅外观时，这些特殊的颜色并不是一个好主意。这三种颜色让人食欲大减，拥有蓝色、紫色或黑色的餐厅比使用其它·颜色的餐厅更不容易成功。使用白色确实意味着清洁，但并不令人鼓舞。如果你使用太多的白色，你的配色方案会显得单调乏味。
好的餐厅外观色彩
成功的主题餐厅设计说明了红色和暖黄会增加食欲。明亮的红色和暖黄也意味着让就餐快。为了吸引午餐人群，或者激起一种本能的渴望，用红色和暖黄来让你的餐厅变得让人难以抗拒。餐饮空间中,气氛的渲染是尤为重要的,那就要看如何运用色彩了。在方案中,餐厅中,大面积运用轻快明亮稳重的色彩,以达到一个良好的就餐环境。
一致性是关键
虽然颜色的使用是有用的，但是要小心放太多的颜色。搭配明亮的颜色，比如淡暖黄和樱桃红色，加上深浅不一的色调，比如橘色和绿色，会让人眼花缭乱。混乱会让人没有胃口，会影响餐厅的生意。尽量使用白色，让你的餐厅其它颜色脱颖而出。重要的是，在logo和其它设计元素中重复上面的颜色。这不仅更吸引人，而且更令人难忘。

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