肠胃炎疾病是怎么引起的 一、慢性炎症刺激长期的慢性炎症可能是引起肛门直肠炎的要素。如慢性细菌感染、慢性非特异性结肠炎等，使得粘膜发生肉芽肿、炎性变和假息肉阶段而发生炎变。此外，痔疮、肛瘘、肛裂、毛囊炎等长期刺激肛门皮肤，也可引起炎变。 二，肠胃炎常见病因有三个方面： 是物理刺激，也就是摄入的食物太烫，太冷或者过度干燥，因此造成了胃部粘膜伤害引起了炎性改变。 第二是化学刺激，也就是喝烈酒，喝浓茶，咖啡，火辣食物和浓郁香料等引起。还有就是服用某些药物所造成，例如：抗生素，红霉素，消炎痛，利血平等药物都能伤害胃粘膜。 第三就是食物导致或者其他细菌污染。近几年发现大部分的病例都是由病毒所导致。一般情况来说，大量的喝酒，过度疲劳，着凉或者精神刺激等原因，都是为发病的诱因，因此导致身体防御功能降低，使得侵入肠道的细菌，病毒借此机会繁殖生长，或者是因为细菌，病毒毒力强，病菌量过多从而导致生病。