风幕柜的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。从而保持了其品质质量，防止食品和原料的腐败变质。但风幕柜不是保险箱，放入风幕柜内的食品和原料不是绝对安全的。因为，风幕柜是利用低温控制微生物生长繁殖和酶的活动，从而防止食品腐败变质，而在低温条件下，并非所有的微生物都停止了活动，所以风幕柜内贮存的食品和原料存放过久同样会变质、长霉菌。因此，风幕柜存放食品和原料时间不宜过长。 很多新手在使用风幕柜时都会遇到各种问题，其实日常在运用风幕柜时我们需求留意这几个细节，能让风幕柜坚持高效运转风幕柜： 1.电源电压不行动摇太大（容许±10%的动摇），且风幕柜器应专线供电，运用单相三孔插座。 2.室内机组的外壳要常常清洁处置，通常可用清洁的干布拭擦干净或用中性洗濯剂拭擦，肯定不容许用水直接冲刷，假设运用布擦洗时也要在断电后停止。 3.室内温度不行调得太低，不然对人体倒霉，应恰当调理设定温度。 4.若感到室内温渡过高，可恰当降低设定温度。 5.有用运用定时器，可抵达既节能又舒适的作用。 6.空调房间内人员不行过多、过挤、不然冷量显得缺乏，温度难以降低。 7.房间门窗不行频频开关，人员不行频频进出，防止凉气丧失。 8.玻璃窗一定要关紧、严密，内部要挂双层白色窗布以反射一局部透入的光和热。 9.室内换气时可以时辰短地开窗，开窗时辰通常不超越10分钟。 10.空气过滤器应定时清洁，不然气流受阻，构成风量缺乏，室温升高。 海星风幕柜的优势 一、有效容积更大 　　 海星风幕柜技术参数的标志都是按国际标准要求，经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。 　　 二、风幕柜温度恒定、制冷速度快 　　 海星风幕柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的适宜温度区分，风幕柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度，用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优质冷藏展示柜不仅按标准保证风幕柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使优质风幕柜制冷速度更快。 　　 三、商用大功率压缩机 　　 海星进口商用风幕柜全部采用商用型压缩机。进口商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。只有进口商用压缩机才能适应商用风幕柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量。虽然进口商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却远低于家用型压缩机。 四、风幕柜材质更好 　　 海星风幕柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使风幕柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，优质铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。 　　 五、风幕柜的保温效果更好 　　 风幕柜，立风柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是风幕柜重要的质量指标，更是风幕柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能，必须选择适当的原料，控制容重和泡孔直径在佳范围内。因此只有采用能调控料温，配合专用夹具，掌握成熟发泡工艺，才能生产出保温效果好的风幕柜。海星有自己专用的生产发泡车间，质量绝对保证。　　 六、结构更加坚固 　　 超市风幕柜的柜体的结构坚固度如何，直接关系展示柜使用年限的长短。海星风幕柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑，其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋，坚固度大增。门框在内全部焊接成形后，整体一次性发泡成形，避免了因门框拼装不牢，柜门容易脱落的缺陷。整体钢架一次成形优点明显，为什么其它厂家不采用呢?因为夹具要求复杂，装夹难度大，不是处处为消费者利益着想的厂家，决不可能采用这种结构和工艺。 海星制冷为您提供优质服务，欢迎您的选购！