、高粱适合做点心 　　《红高粱》曾经让一代人对高原有一种独特的情怀，但相信不少人怎么也都不会想到，如此'粗犷'的五谷杂粮，做点心居然是它的佳归宿。 　　一般用高粱米做粥做饭，会使得食用的口感不加，而在磨成粉做成点心后，吃起来就变得细腻了很多。高粱米适合的做法，是做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、和适量水调到粘稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。 　　高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。 　　2、长身体吃荞麦面条 　　荞麦面是一种灰黑色的面粉，别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有各种各样的食用方法，不过人们为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，尤其是成长过程中的儿童，更适合吃一些荞麦面，其中的赖氨酸和精氨酸所起的作用会让父母们都惊讶于孩子的长高速度和聪明程度。但是，父母在给孩子们做荞麦面条的时候，也有一些需要注意的地方。 　　荞麦面性凉，容易伤胃，所以在做的时候一定要泡得久一些，直到泡软，五谷养生粉供应商，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻。