您好! 欢迎,全国天下信息网
管理 |  登录 |  注册
全国
选城市
首页 领币排行榜 游戏与工具

甜甜蜜蜜的抹茶物语是如何制作的呢,武汉阳光烘焙学校来教你蛋糕培训

发布时间: 2018-06-20 16:37:17- 浏览量: (0次) - 回复: (0个)
详情
主料:低筋面粉30克,鸡蛋2个; 牛奶30毫升,抹茶粉10克; 色拉油25毫升,白砂糖30克; 辅料:淡奶油100毫升,蜜豆适量; 白砂糖(淡奶油)10克 做法: 1.材料备齐,低粉和抹茶粉混合。 2.用两个干净无水无油的容器,将鸡蛋分离, 蛋黄里加入玉米油,水,用手动打蛋器搅匀,筛入抹茶低筋面粉。 3.用蛋抽搅匀至无颗粒。 4.蛋清加2滴醋去除蛋腥味,糖分三次倒入,用电动打蛋器打发,打发出短三角即可,打开烤箱170度预热5分钟 取一半蛋白和抹茶糊翻拌均匀,再把剩下的蛋白混合翻拌均匀, 蛋糊倒入8寸模具里,铺平轻震两下,震出大气泡,放入烤箱中层170度烤30分钟。 5.淡奶油加糖打发,打到有8成发,有明显纹路即可,装入裱花袋,用的8齿裱花嘴 蛋糕烤好取出倒扣晾凉,用圆形模具压出圆形蛋糕片。 6.蜜豆是头一天用红豆泡一夜放电压锅里加半指水高煮熟加糖拌匀就可以了。 7.蛋糕片上挤一层奶油,放上一层蜜豆,再挤上一层奶油,再放上蛋糕片,挤上一圈奶油就好,中间放上蜜豆。 8.甜甜蜜蜜的抹茶蜜语就做好了,大工告成。

作者上传证件

说明:
1、为了更好保障广大用户权益,上传证件可以多发布信息。
2、在这里会显示上传名称(不显示具体证件图片)。
3、内容要正规、合法、爱国,有问题可以及时联系平台管理。

作者对所发布信息承诺

承诺1、我所发信息都是正规个人、企业、机构信息

承诺2、我发布(1家或多家)合作企业(机构)信息时候,得到了相关(1家或多家)合作企业(机构)的许可或默许

承诺3、所发信息如果侵害到(1家或多家)个人、企业(机构)合法权益,相关个人、企业(机构)可以及时联系我协商处理。

承诺4、所发信息不违法、不骗人,我对所发信息负责,对所发的合作企业(机构)信息负责。

特色与简介:
  • 专业培训西点、蛋糕、甜品等项目,欢迎咨询
  • 天下id: 5916374
  • 等级: 普通会员
联系我们:
  • qq: 2325179778
  • 微信:18827077817
  • 手机: 18827077817
  • 电话:027-88779937

关键词相关栏目

相关信息推荐

天下信息网(天下网)www.tx009.com免费发布分类信息网。
管理服务QQ:970190252 手机(同微信):13126507001 交流QQ群:798912496